• Arboriculture

    De multiples arbres poussent bine ou mal à la Clémenterie. Chaque année, en novembre, nous plantons de nouveaux arbres fruitiers, principalement.

    Mais au printemps, la taille de ces fruitiers fait partie de nos apprentissages; Que celles et ceussent qui s'y connaissent viennent nous en dire un mot, que les autres viennent aprendre avec nous ces subtilités locales et régionales. Car, non seulement chaque région peut se prévaloir d'une sorte de taille, mais en plus, et c'est toutjours intéressant de voir à l'oeuvre ces logiques insoupçonnées, voire incompréhensibles, chaque personne peut se prévaloir de Sa taille!

    Nous aimons à récolter en équipe, les pommes et poires à l'automne, les cerises et abricots au printemps...les mirabelles en été.....MMMMMMMM


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